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产品名称:绿豆凉皮
配料:绿豆、大米、饮用水
储藏方法:0-5度保存
产品说明:
食材适合:凉拌
菜品名称:什锦福满堂
主料:猪瘦肉、火腿、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、木耳、绿豆凉皮 
辅料:油、盐、生抽、红油、醋、蒜、香油
烹饪方法:
1、木耳泡发洗净并切成丝,绿豆凉皮切成稍宽条,胡萝卜、火腿、黄瓜分别切成丝
2、用油刷在锅内薄薄地刷一层油,倒入鸡蛋液,小火煎成薄饼盛起,稍微放凉后,将蛋饼切成丝
3、瘦肉切成丝,用盐、生抽和蛋清抓匀,在锅内快速划散盛起待用
4、用红油、生抽、醋、蒜末、香油调成碗汁儿。

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